Quinoa con verduras y pollo. Preparación de la quinoa con pollo y verduras. En una cazuela ponemos a calentar el aceite y sofreímos la cebolla picada, con el apio y la berenjena troceados en trozos menudos. Salamos ligeramente y dejamos pochar hasta que estén blanditos.

Deliciosa y saludable ensalada de quinoa, verduras, pollo, queso y un aliño thai muy especial y fácil de preparar. Si te gusta esta receta, seguro que te encanta nuestra ensalada de arroz y pollo al lemongrass con mango, una receta de inspiración tailandesa, o la original ensalada de lentejas con. La quinoa, procedente de los Andes, se ha introducido en nuestra dieta con platos tan deliciosos como este de quinoa con pollo y verduras.
Puedes cocinar Quinoa con verduras y pollo utilizando 9 ingredientes y 9 no. Así es como realizas eso.

Ingredientes de Quinoa con verduras y pollo

Necesitas 1 vaso de quinoa.
Es 2 vasos de agua.
Prepárate 1/2 pastilla de caldo de pollo.
Necesitas 1 de pechuga de pollo en dados.
Es de Brócoli.
Necesitas de Col.
Necesitas de Pimiento rojo y verde.
Necesitas de Cebolla.
Es de Aceite de oliva.

No es de extrañar que esto haya sucedido, ya que además de tener múltiples propiedades beneficiosas para la salud, ¡resulta deliciosa! Las verduras son imprescindibles para nuestra salud, están llenas de vitaminas y antioxidantes y nos protegen de las enfermedades. Las setas casi sin calorías, con pocas grasas, y la proteína de la quinoa harán de este plato una bomba nutritiva única. ¡Dale! Nosotros lo hemos preparado con quinoa cocida envasada en lata que encontramos de la marca HorticoAlba, pero igualmente puedes usar los vasitos de quinoa cocida de Brillante o también los de la marca Vegetalia.

Quinoa con verduras y pollo instrucciones

Lavar previamente la quinoa hasta que el agua sea clara..
Saltear la quinoa con aceite de oliva, unos 3 minutos sin dejar de mover..
Diluir la pastilla de caldo en los dos vasos de agua..
Poner el agua en la cacerola con la quinoa.
Hervir a fuego bajo durante 20 minutos..
De mientras cortamos las verduras y el pollo..
Hacemos el sofrito de verduras y le añadimos el pollo..
Cuando esté lista la quinoa dejar reposar tapado durante 10 minutos..
Servir y disfrutar =).

La quinoa la puedes preparar tal como haces el arroz, con pollo, pescado o verduras,las recetas de arroz las puedes adaptar. Cómo cocinar Quinoa con pollo y verduras de manera perfecta. La quinoa es muy conocida en todo el mundo por ser el cereal que ha sustituido al arroz, además de ser más saludable, se puede mezclar con todo tipo de comidas es por eso que hoy te traemos la receta de quinoa con pollo y. Enjuagar la quinoa en un colador fino hasta que el agua salga clara. Calentar la salsa de tomate con el curry.