Receta: Delicioso Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate

Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate.

Ingredientes de Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate

1. Es de Espirales de lenteja.
2. Prepárate 1 de Pechuga de pollo.
3. Es 2 de Cebollas.
4. Necesitas 1 bote de Tomate triturado.
5. Es 1 chorrito de AOVE.
6. Prepárate 1 cucharadita de comino.
7. Prepárate 1 cucharadita de orégano.
8. Necesitas de Queso parmesano o curado.

Espirales de lenteja con pollo y salsa de tomate instrucciones

1. He hervido las espirales de lenteja.
2. Mientras, he picado la cebolla y la pechuga en la picadora.
3. En una sartén con un chorrito de AOVE he hecho la pechuga y la cebolla picada con el comino. Rompiendo la carne con una espátula de madera plana para que quede en trozos pequeños..
4. Cuando estaba hecho, he añadido a la sartén el tomate triturado y el orégano..
5. He mezclado las espirales con la salsa en un plato. Le he rallado por encima un poco de queso y añadido una pizca de orégano..
6. Después lo he metido en el microondas medio minuto para fundir el queso y listo 🙌.