Parrillada de Hortalizas al Tomillo.
Puedes cocinar Parrillada de Hortalizas al Tomillo utilizando 11 ingredientes y 7 no. Así es como realizas eso.
Ingredientes de Parrillada de Hortalizas al Tomillo
- Necesitas 200 grs de Judías Verdes.
- Necesitas 2 de Berenjenas.
- Es 2 de Tomates.
- Es 2 de Zanahorias.
- Es 200 grs de Brócoli.
- Prepárate 8 de Mini-Mazorcas de Maíz, naturales o encurtidas.
- Necesitas 2 Cucharadas de Tomillo.
- Es 2 Cucharadas de Aceite Oliva.
- Prepárate 2 Cucharadas de Salsa de Soja.
- Prepárate 2 Cucharadas de Vinagre de Módena.
- Prepárate al gusto de Sal y Pimienta.
Parrillada de Hortalizas al Tomillo instrucciones
- Lo primero que haremos será lavar y secar las Hortalizas. Yo he utilizado Mini-Mazorcas de Maíz encurtidas, ya que no he encontrado naturales. Al estar cocinadas, las reservaré para el final..
- Precalentamos el Horno a 200º C con calor arriba, abajo y Turbo..
- Engrasamos una bandeja para Horno y ponemos las verduritas..
- En un bol preparamos el Aliño: mezclando el Tomillo, Aceite, Salsa de Soja, Vinagre de módena, Sal y Pimienta. Lo echamos por encima de las Hortalizas.
- Cubrimos la bandeja con Papel de Aluminio y Horneamos durante 40 minutos. NOTA: Si no tenéis Turbo, tardará el doble de tiempo. Podéis también cocinarlas a la Parrilla, Sartén o Microondas..
- Sacamos la bandeja del horno, quitamos el Papel de Aluminio, añadimos las Mini-Mazorcas de Maíz (en el caso que sean encurtidas o cocinadas) y gratinamos durante 10 minutos. Y… ¡¡Listo!!!.
- Veréis que buen olorcito nos dejará esta Parrillada, unas Hortalizas al Tomillo; apetecibles, en su punto justo de cocción, aptas para cualquier dieta, incluso para Vegan@s y Vegetarian@s, una Receta fácil como acompañamiento o mezclada con otros alimentos… Espero que os guste… y ¡¡Hasta la próxima!!!.