Judías Blancas en ensalada. Las judías blancas son una de las legumbres más populares en nuestro país, y se pueden consumir tanto en potajes, como en guisos o ensaladas. Lo mejor de las judías blancas es que son muy completas, nutricionalmente hablando y tiene poca grasa. Esta ensalada con alubias blancas es una opción refrescante, sabrosa y muy sana.
Las judías blancas, o alubias, son un excelente ingrediente para una ensalada completa. Y lo son, porque no siempre apetecen platos de cuchara, pero las legumbres no deben faltar en nuestra dieta. Preparalas en ensalada es una excelente manera.
Puedes tener Judías Blancas en ensalada utilizando 8 ingredientes y 2 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Judías Blancas en ensalada
- Necesitas 1 tarro de cristal (400 g) de judías blancas de bote.
- Es 1 lata pequeña de pimientos morrones.
- Prepárate 1 docena de aceitunas sin hueso (verdes o negras ).
- Necesitas 2 de huevos duros.
- Necesitas Al gusto de Aceite de oliva.
- Necesitas Poca de sal.
- Necesitas 1 lata de atún claro en aceite de oliva (se puede aprovechar para la ensalada).
- Prepárate 1 de cebolleta picada muy fina.
La variedad de alubias más pequeñas es la mejor. Ensalada de judías blancas con tomates cherry y queso feta, sabores mediterráneos en una receta sencilla y saludable. La ensalada de judías blancas ó ensalada de alubias blancas, se acomoda perfectamente entre los platos totalmente vegetarianos que cada vez Debe ser por eso que con el tiempo he ido estudiando este tipo de cocina y he ido aprendiendo nuevos platos. Las judías blancas en ensalada se llevan.
Judías Blancas en ensalada paso a paso
- Se vuelca el tarro de las judías en una ensaladera.
- Se le agregan el atún, el pimiento morrón, las aceitunas, el huevo duro y finalmente la cebolleta. Y se aliña al gusto..
Para empezar a preparar nuestra ensalada fría de judías blancas, lo primero que debemos hacer es picar en trozos muy pequeños la cebolla, los pepinillos agridulces y el pimiento rojo. Cuando lo tengamos, colocamos todo esto en un bol junto con el atún sin escurrir demasiado. Ensalada de judías blancas - Legumbres, atún, tomate, aceitunas, anchoas, palitos de cangrejo. Una ensalada muy muy completa y sabrosa. Ensalada saciante de judías blancas ideal para dietas de adelgazamiento.
