Bizcocho sin lactosa y sin huevos (con azúcar sin refinar). Con este bizcocho sin gluten y si azúcar clásico y esponjoso ya no tendrás problemas para preparar un postre para todos la familia porque es apto tanto para celíacos como para diabéticos al no contener gluten y llevar estevia en lugar de azúcar blanco. Bizcocho de chocolate sin azúcar, sin huevo y sin lactosa. Y aunque no lleva esos ingredientes, queda tan espectacularmente bien como se ve en la Bizcocho de yemas sin gluten y sin lactosa. si tienes intolerancia al huevo o a la lactosa, ¡echa un vistazo a esta receta de COCINA TXIMELETA!
Se trata de un bizcocho bajo en calorías, ya que lo más calórico de los bizcochos suelen ser los huevos y el azúcar. Quitando la yema de los huevos, quitamos la mayor parte de sus calorías y grasas. Hoy comparto contigo un bizcocho que me preparo a menudo para desayunar.
Puedes cocinar Bizcocho sin lactosa y sin huevos (con azúcar sin refinar) utilizando 8 ingredientes y 7 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Bizcocho sin lactosa y sin huevos (con azúcar sin refinar)
- Prepárate 300 gr de harina.
- Es 1 sobre de levadura.
- Prepárate de Ralladura de limón.
- Prepárate 1 cucharadita de bicarbonato.
- Prepárate 150 gr de azúcar de panela sin refinar.
- Prepárate 250 ml de leche de avena.
- Necesitas 125 ml de aceite de oliva suave.
- Prepárate de Decoración opcional (ver pasos).
Es un bizcocho con un intenso sabor a chocolate, con un toque de naranja. Bizcocho sin huevo ni leche, bizcochos veganos. En un bol mezclamos la harina tamizada, el azúcar, el cacao tamizado. el bicarbonato y la sal. Añadimos el vinagre (sirve para activar el bicarbonato y hacer que el bizcocho crezca), la vainilla, el agua y el.
Bizcocho sin lactosa y sin huevos (con azúcar sin refinar) instrucciones
- Mezclar bien la harina con la levadura y el bicarbonato. Rallamos la cáscara de un limón y lo añadimos a esta mezcla..
- Agregamos el azúcar, yo lo uso de panela sin refinar, también se puede sustituir por azúcar de abedul, pero la primera opción no lleva colorantes, bajo en azúcares y es rico en minerales. Lo compro en la herboristería..
- Mezclamos la leche de avena con el aceite de oliva suave, se puede sustituir por el de girasol..
- Añadimos esta última mezcla con la harina y demás y vamos integrando poco a poco. Nos ayudamos de la batidora para dejar una mezcla homogénea..
- Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado..
- Previamente calentado el horno, hornearemos durante 40 minutos a 180°. Comprobaremos transcurrido este tiempo con un palillo largo si la cocción es óptima..
- Desmoldar y decorar. Los lápices decorativos tienen azúcar, ojo no aplicárselo a todo, se aparta con facilidad. Los ositos de gominola también son del herbolario sin azúcares, lactosa, gluten, colorantes ni conservantes..
Ya tienes estas deliciosas opciones para poder disfrutar de un exquisito bizcocho de limón sin huevos ni mantequilla. ¿Te gustaría preparar un postre ligero y sin azúcar? Este bizcocho lo he hecho para unirme al #díadelcelíaco. La he buscado sin glutén y sin lactosa, acordándome de mis amigos blogueros Marisela y Pablo del blog Y ahora qué cocino? que tiene cada uno una intolerancia. En un bol amplio echamos la leche de soja, el aceite y el azúcar y batimos. Cómo hacer un bizcocho de manzana sin lactosa cubierto de azúcar y canela.
