Flan de chocolate con galleta, para diabéticos.
Puedes tener Flan de chocolate con galleta, para diabéticos utilizando 5 ingredientes y 6 no. Así es como realizas eso.
Ingredientes de Flan de chocolate con galleta, para diabéticos
- Necesitas 2 tazas de leche.
- Es 4 cucharadas de cacao en polvo.
- Prepárate 4 de huevos.
- Es 6 sobres de estevia (o 100 gr de azucar).
- Es 6 de galletas María dorada (las que tengas a mano).
Flan de chocolate con galleta, para diabéticos paso a paso
- Mezclar la leche (un poco caliente) con el cacao..
- Dejar enfriar y añadirle los huevos (ya batidos) y la estévia (o el edulcorante que se quiera, que también puede ser azúcar 100 gr). Y batir todo bien..
- Añadir las galletas desmigadas a mano y envolver todo con la cuchara de madera..
- Volcar todo en la flanera, una vez untada de mantequilla y añadido un poco de caramelo líquido por los bordes y el fondo..
- Poner al horno al baño maría, durante una hora y cuarto, a 180°. Y pinchar con una varilla para ver si está cocinado. Es recomendable probar a la hora..
- NOTA: La galleta subirá arriba y al darlo la vuelta, quedará de base..
