Manera más simple Cocinar Delicioso Tarta de queso con chocolate apta para diabéticos

Tarta de queso con chocolate apta para diabéticos.

Ingredientes de Tarta de queso con chocolate apta para diabéticos

1. Necesitas 250 gr. de galletas sin azúcar.
2. Necesitas 100 gr. de mantequilla.
3. Es 1 cucharada de azúcar (sin azúcar glass de Dayelet).
4. Prepárate 1 cucharada de cacao en polvo (Dayalet).
5. Prepárate 500 gr. de queso crema.
6. Prepárate 100 gr. de azúcar (como la anterior).
7. Prepárate 1 brik (200 ml) de nata.
8. Necesitas 2 de huevos.
9. Necesitas 1 cucharadita de aroma de vainilla, (Vale esencia también).
10. Necesitas 100 gr de chocolate negro sin azúcar (Dayalet).

Tarta de queso con chocolate apta para diabéticos paso a paso

1. En primer lugar triturando las galletas, añadimos la cucharada de azúcar y la de cacao y la mantequilla derretida. Lo mezclamos todo bien..
2. Ponemos la mezcla en la base de un molde al que habremos cubierto la base con papel de horno y engrasado las paredes. Reservamos..
3. Calentamos el horno a 150grados en mi caso..
4. Batimos el queso, junto los huevos, el azúcar, la nata y la esencia de vainilla. Debe quedar una crema consistente..
5. Retiramos una tercera parte más o menos de esta crema y la mezclamos con el chocolate deritido. Yo lo hago en el micro en tardas de 30 seg. y voy controlando para que no se queme..
6. El resto de crema la ponemos en el molde y la alisamos bien..
7. Ponemos la crema que tenemos con el chocolate en una manga pastelera y la ponemos por encima, bien haciendo círculos, líneas, lo que queramos..
8. Y al horno, sobre los 50 min. miramos a ver si está ya cuajada, sino añadimos un poquito más de horno. (Si vemos que se oscurece mucho durante la cocción, podemos ponerle por encima un poco de papel de aluminio..
9. Dejamos enfriar y cuando esté fría la ponemos mínimo 4 horas en la nevera, yo la tuve de un día para otro..
10. Cuando vayáis a tomarla la sacáis como media hora antes de la nevera..
11. Y a disfrutar.