Receta: Perfecto Tarta de crema y duraznos sin azúcar apta diabéticos

Tarta de crema y duraznos sin azúcar apta diabéticos.

Ingredientes de Tarta de crema y duraznos sin azúcar apta diabéticos

1. Prepárate de Duraznos en almíbar sin azúcar o duraznos naturales.
2. Es 150 grs de harina integral.
3. Es 100 grs de harina común.
4. Es 1 de huevo.
5. Es 10 grm de edulcorante.
6. Necesitas de Leche.
7. Prepárate 30 grs de manteca.
8. Es 2 cajas de crema de vainilla sin azúcar.
9. Prepárate 1 caja de gelatina de duraznos sin azúcar.
10. Es de Chantilly sin azúcar.

Tarta de crema y duraznos sin azúcar apta diabéticos paso a paso

1. Poner en un bowl las harinas, el edulcorante y el huevo.
2. Incorporar la manteca derretida.
3. Unir e ir incorporando la leche que sea necesaria (es muy poquita) para que quede una masa homogénea y no muy húmeda.
4. Dejar reposar 10 minutos mientras se calienta el horno. Poner en asadera previamente enmantecada y al horno entre 15 y 20 minutos.
5. Hacer las dos cajas de crema pero con un poco menos de leche de lo que dice la caja. En mi caso necesitaba dos litros y lo hice con un litro y medio para que quede más espesa.
6. Poner la crema tibia en la masa ya hecha.
7. Cortar los duraznos y poner sobre la tarta con crema.
8. Poner la gelatina cuando ya esté hecha pero no totalmente dura para que se termine de hacer arriba de la tarta. (Si se pone líquida se chorrea todo).
9. Hacer el chantilly y decorar.