Manera más simple Hacer Delicioso Tarta de manzana para diabéticos

Tarta de manzana para diabéticos.

Ingredientes de Tarta de manzana para diabéticos

1. Es de Masa casi quebrada.
2. Prepárate 1 taza de harina integral.
3. Prepárate 1/2 taza de harina 0000.
4. Es 100 gr de manteca.
5. Necesitas 1 cucharada de aceite de coco.
6. Prepárate 1 de huevo.
7. Necesitas C/n de leche.
8. Prepárate de Relleno de manzana.
9. Prepárate 6 de manzanas.
10. Necesitas 1 cucharadita de canela.
11. Necesitas 1 cucharada de edulcorante (equivale a 50 gr de azúcar).
12. Es de Crocante de coco y avena.
13. Es 1/3 taza de coco rallado.
14. Es 1/2 taza de avena.
15. Es 50 gr de manteca.
16. Necesitas 1/2 cucharadita de canela.
17. Prepárate 2 cucharadas de edulcorante (equivale a 100 gr de azúcar).
18. Prepárate C/n de crema batida light.

Tarta de manzana para diabéticos paso a paso

1. Prendemos el horno a 180 grados, aceitamos una tartera de 20 cm y enharinamos..
2. Hacemos un volcán con la harina 0000 e integral. En el centro ponemos la manteca y la cuchara de aceite de coco, con ayuda de un cornete realizamos un arenado.
3. Cuando obtenemos un atentado parejo volvemos a formar un volcán y en el centro ponemos un huevo y un churrito de leche y comenzamos a unir con el cornete sin amasar, uniendo únicamente (opcional esencia de vainilla). Una vez integrada la llevamos al frío por una hora. Descansada la estiramos y ubicamos en la tartera..
4. Cortamos las manzanas en fetas, mezclamos con el edulcorante, la canela y volvamos dentro de la tartera..
5. Hacemos otro arenado con el coco rallado, la manteca, la canela y la avena, cubrimos nuestra tarta con ella y la metemos al horno por 60 minutos a fuego medio. O hasta qué pinchemos y la manzana esté tierna y la cubierta crocante.
6. La parte superior, no se une, queda arenoso, a falta del azúcar que es lo que carameliza en el horno y se une y pone crocante. Pero agregándole crema batida compensamos.