Manera más simple Hacer Delicioso Cheesecake de limón para diabético 🍋

Cheesecake de limón para diabético 🍋.

Ingredientes de Cheesecake de limón para diabético 🍋

1. Necesitas 200 gr de galletas integrales sin azúcar equivale 36 galletas.
2. Necesitas 150 gr de mantequilla light.
3. Necesitas 600 gr de queso crema light.
4. Es 150 ml de leche descremada.
5. Necesitas 150 ml de jugo de limón.
6. Necesitas 3 sobres de jalea sin sabor.
7. Prepárate 3 sobres de tagatosa cada una tiene 2.5.
8. Es 1 de limón para decorar.

Cheesecake de limón para diabético 🍋 paso a paso

1. Bueno mi molde para empezar es de 26 cm lo primero que hacemos es cortar la base de papel mantequilla, y colocamos las galletas a procesar y molemos bien por mientras calentamos la mantequilla, y la añadimos y formamos bien algo compacto.
2. Con las manos aplastamos bien, y la llevamos al frío por mientras hacemos la mezcla, colocamos el queso crema junto con la tagatosa y la leche descremada.
3. Revolvemos bien y en una olla pequeña añadimos el jugo de limón y lo hervimos y añadimos la jalea sin sabor hasta que quede compacta añadimos a la.mezcla anterior revolviendo bien.
4. Ya revuelto colocamos en el molde esparcidos bien dejamos cuajar por 3 horas mínimo y retiramos y desprendemos con cuidado y decoramos con limón listo para servir un rico dulce 0% azúcar.