Plato combinado, conejo, ensalada de pimientos asados, y espárragos trigeros.
Puedes tener Plato combinado, conejo, ensalada de pimientos asados, y espárragos trigeros utilizando 8 ingredientes y 5 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Plato combinado, conejo, ensalada de pimientos asados, y espárragos trigeros
- Prepárate 1 manojo de espárragos.
- Necesitas 1 de conejo.
- Prepárate 3 de ajos.
- Necesitas 1 rama de perejil.
- Es de tomillo.
- Necesitas 1 vaso de vino blanco.
- Necesitas 2 de papeletas de azafrán en hebra.
- Es de sal en escamas.
Plato combinado, conejo, ensalada de pimientos asados, y espárragos trigeros paso a paso
- Trocemos el conejo, y doramos en una olla, cuando esté un poco dorado ponemos una cucharilla pequeña de tomillo.
- Machacamos en el mortero los ajos, el perejil, y sal.
- Echamos en el mismo mortero el vino blanco mezclamos bien y se lo echamos al conejo, se puede poner también un poco de agua, agregamos el azafrán y dejamos que se guise la carne..
- Ponemos los espárragos a la plancha con la sal en escamas.
- La ensalada de pimientos ya la tenéis aquí publicada.
