Noodles de arroz con brócoli y salmón.
Puedes cocinar Noodles de arroz con brócoli y salmón utilizando 11 ingredientes y 5 no. Así es como realizas eso.
Ingredientes de Noodles de arroz con brócoli y salmón
- Es 50 g de noodles de arroz.
- Necesitas 1 lomo de salmón fresco.
- Es 2 de arbolitos brócoli.
- Necesitas 1 trocito de pimiento verde.
- Necesitas 1/4 de cebolla dulce.
- Necesitas 1 trozo de jengibre fresco.
- Prepárate de Aceite de oliva.
- Necesitas de Pimienta negra.
- Es 1 cda de salsa soja.
- Es 1 de lima.
- Necesitas de Sal.
Noodles de arroz con brócoli y salmón instrucciones
- Ponemos los noodles en agua caliente hasta cubrirlos. Tapamos el bol con papel de aluminio y dejamos que se hidraten mientras hacemos el resto de los ingredientes.
- Rallamos el trozo de jengibre y cortamos la cebolla finita, lo ponemos todo en una sartén con un chorreón de aceite para que se sofría bien. Cuando se empiece a dorar añadimos el pimiento a cuadritos y el brócoli.
- Salpimentamos y a continuación añadimos los noodles que ya estarán hidratados, damos solo unas vueltas para que se mezclen bien los sabores y sacamos a un plato, reservamos mientras hacemos el salmón.
- En la misma sartén ponemos una gotita de aceite para hacer el salmón. Lo dejamos unos 5 minutos por cada lado, cuando le demos la primera vuelta añadimos la salsa de soja que se caramelizará con el calor.
- Cuando veamos que está el pescado en el punto que más nos gusta, lo sacamos y ponemos sobre los noodles con verduras. Terminamos el plato con la ralladura de lima y listo para disfrutar!!😋🥦.
