Receta: Perfecto Tarta de manzana light

Tarta de manzana light.

Ingredientes de Tarta de manzana light

1. Necesitas 180 g de claras pasteurizadas.
2. Necesitas 100 g de harina de avena.
3. Necesitas 1 de huevo.
4. Necesitas 1 de limón entero con cáscara.
5. Es 1 de manzana.
6. Es de endulzante al gusto (edulcorante líquido en mi caso).
7. Necesitas 1 cucharada café de miel.
8. Necesitas 100 ml de leche de avena (puede ser cualquier otra).
9. Prepárate 50 g de yoghurt griego.
10. Es 1 cucharada de canela.
11. Prepárate 5 g de mermelada sin azúcar de albaricoque o melocotón.

Tarta de manzana light instrucciones

1. Batir claras con varillas.
2. Incorporar huevo y seguir batiendo.
3. En una batidora triturar demás ingredientes menos media manzana y harina.
4. Unir las mezclas anteriores con movimientos envolventes para no bajar mucho las claras e ir incorporando la harina hasta conseguir una masa homogénea.
5. Enmoldar y laminar la media manzana cubriendo la superficie del molde.
6. Horno a 200 ° durante 25 minutos.
7. Una vez terminada dejar enfriar y pintar con la mermelada diluida en un poco de agua.
8. Disfrutar 😍😍😍.