Ensalada de arroz integral con salsa agridulce.
Puedes cocinar Ensalada de arroz integral con salsa agridulce utilizando 13 ingredientes y 8 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ensalada de arroz integral con salsa agridulce
- Es 200 gramos de arroz integral.
- Necesitas 1/2 de pimiento rojo.
- Es 1/2 de pimiento verde.
- Es 1/2 de pepino corto.
- Prepárate 1 de tomate raff.
- Necesitas 1 cucharadita de semillas de sésamo negro.
- Necesitas 1 puñado de anacardos crudos.
- Es 1 ramita de perejil o cilantro fresco.
- Prepárate 1/2 de limón.
- Prepárate 1 chorrito de vinagre de manzana.
- Es 1 cucharada de panela.
- Necesitas 1/2 cucharadita de sal.
- Necesitas 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
Ensalada de arroz integral con salsa agridulce instrucciones
- Cocer el arroz integral con abundante agua aproximadamente 40 minutos..
- Lavar y enfriar con agua fría y reservar..
- Cortar en dados pequeños los pimientos, el pepino y el tomate..
- Aliñar con el zumo del limón, aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y panela..
- Añadir el arroz integral cocido y mezclar..
- Picar las hojas de perejil y espolvorear por encima..
- Espolvorear con semillas de sésamo negro..
- Tostar ligeramente los anacardos y echar por encima..
