Receta: Perfecto Porra de naranja. Thermomix

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Porra de naranja. Thermomix.

Porra de naranja. Thermomix



Puedes tener Porra de naranja. Thermomix utilizando 7 ingredientes y 3 no. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Porra de naranja. Thermomix

  1. Prepárate 600 gr de tomate maduro tipo pera.
  2. Es 300 gr de clementinas.
  3. Es 2 dientes de ajo.
  4. Necesitas 150 gr de pan duro o rallado.
  5. Necesitas 15 gr de vinagre.
  6. Necesitas 1 cucharadita de sal.
  7. Necesitas 100 ml de aove.


Porra de naranja. Thermomix instrucciones

  1. Yo siempre pongo doble de tomates que de naranjas. Se pelan las naranjas y desechamos la parte blanca porque amarga. Lavamos los tomates y les quitamos los corazones. Ponemos en el vaso de Thermomix los tomates, las clementinas y los ajos y trituramos 2' vel 8..
  2. Cuando acabe, pasamos la mezcla por un colador para evitar posibles pepitas de naranja y volvemos a ponerla en el vaso, añadimos el pan rallado o duro, el vinagre y la sal y volvemos a triturar 3' vel 8 a 10. Cuando hayan pasado 2', ponemos el aceite en la tapa del Thermomix sin quitar el cubilete para que vaya cayendo el aceite poco a poco. Si acaba antes de que caiga todo el aceite, le damos un minuto más y ayudamos con la espátula a que caiga todo..
  3. Es recomendable dejar enfriar y servir bien fría acompañada de huevo duro, atún o tomates cherry..