Ensalada fresca de garbanzos.
Puedes tener Ensalada fresca de garbanzos utilizando 8 ingredientes y 3 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ensalada fresca de garbanzos
- Necesitas 200 gr de garbanzos secos.
- Necesitas 2 de tomates.
- Necesitas 1 de Cebolla roja.
- Necesitas 1/2 de pimiento.
- Es de Zumo de un limón.
- Es 12 de anchoas.
- Necesitas de Cilantro fresco.
- Es de Aceite de oliva.
Ensalada fresca de garbanzos instrucciones
- Ponemos a remojo los garbanzos durante 8 horas, escurrimos y cocemos hasta que estén tiernos..
- Hacemos la vinagreta con el aceite, limón y un poco de sal..
- Cortamos los tomates en cuartos, la cebolla y pimiento en juliana.Mezclamos todo, montamos en plato y echamos cilantro por encima..
