Fideos de calabacín con verduras.
Puedes tener Fideos de calabacín con verduras utilizando 6 ingredientes y 7 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Fideos de calabacín con verduras
- Prepárate 1 de calabacín.
- Necesitas 1/2 de pimiento rojo.
- Es 1/2 de pimiento verde.
- Necesitas 1/2 de pimiento amarillo.
- Prepárate 1 de cebolla.
- Prepárate de Condimentar a gusto, yo utilicé herbamare y pimienta negra/blanc.
Fideos de calabacín con verduras paso a paso
- Lo primero de todo es cortar la cebolla a cuadrados pequeños..
- Se coloca una sartén con un poco de aceite de oliva y se pone la cebolla a fuego lento..
- Mientras se va pochando un poco, cortamos todas las clases de pimientos y las incorporamos con la cebolla y se sube a fuego medio..
- Dependiendo de como nos guste la verdura, la dejaremos más o menos tiempo en el fuego, para mi con 6 u 8 minutitos es suficiente..
- Se salpimenta y se procede a pelar y cortar el calabacín, lo suyo es hacerlo con un rallador largo que te hace los fideos, si no tenéis; lo que se puede hacer, es rallar el calabacín en lonchas finas y después con el cuchillo ir cortando las tiras. Requiere más tiempo pero el resultado es bueno también..
- Una vez listo, se añade a la sartén y se deja 5 o 10 minutos, se rectifics el condimentado y se vs removiendo con delicadeza para que no se peguen los fideos..
- Si no gusta poco echo se deja unos minutos más..
