Lubina a la espalda.
Puedes tener Lubina a la espalda utilizando 3 ingredientes y 4 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Lubina a la espalda
- Prepárate 1 de lubina de 500 gr.
- Necesitas de mojo picón verde seco.
- Necesitas 1 poco de aceite, sal.
Lubina a la espalda paso a paso
- Limpiamos la lubina lavamos y abrimos a la espalda.
- Adobamos con un poco de sal, aceite de oliva, y mojo picón seco, dejamos macerar 30 minutos.
- Ponemos una plancha o sartén al fuego pasamos la lubina por ambos lados.
- Acompañamos con ensalada, o a gusto de cada uno..
