Cecina un manjar de la Toscana.
Puedes cocinar Cecina un manjar de la Toscana utilizando 6 ingredientes y 3 no. Así es como realizas eso.
Ingredientes de Cecina un manjar de la Toscana
- Necesitas 150 gramos de harina de garbanzos.
- Es 500 gramos de agua.
- Es 40 gramos de AEVO.
- Es 10 gramos de sal.
- Prepárate Poca de sal gruesa.
- Necesitas de Pimienta negra molida a gusto.
Cecina un manjar de la Toscana instrucciones
- Tomar una ensaladera grande y verter el agua a temperatura ambiente, añadir toda la harina de garbanzos y una cucharada de AEVO mezclar ante con un tenedor y después con una batidora. Guardar en la nevera por 4 horas..
- Calientar el horno a la máxima temperatura. Tomar la masa líquida y mezclar otra vez anadiendo la sal. Tomar una bandeja redonda apta para el horno y verter lo que queda del aceite, cepillar con un cepillo de cocina. Verter todo el líquido y poner en el horno por 30 minutos y después 3 minutos de solo parrilla, hasta que quede doradita como en la foto..
- Servir caliente guarnida con un poco de sal gruesa y a gusto pimienta negra recién molida..
