Revuelto de kale, ajetes y setas.
Puedes cocinar Revuelto de kale, ajetes y setas utilizando 6 ingredientes y 7 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Revuelto de kale, ajetes y setas
- Necesitas 6 de huevos.
- Es 70 gr de kale.
- Prepárate 6 de ajetes tiernos.
- Necesitas 1 puñadito de setas variadas (las mías son las del Mercadona).
- Necesitas de Sal.
- Prepárate 1 cucharita de aceite.
Revuelto de kale, ajetes y setas instrucciones
- Lavamos y cortamos los ajetes, quitando las puntas y donde está la raíz..
- En una sartén hondita ponemos la cucharadita de aceite y ponemos los ajetes..
- Añadimos el kale y le damos unas vueltas. Sabrás que está hecho porque se queda de un verde brillante..
- Añadimos las setas y una pizca de sal y lo dejamos a fuego lento hasta que esté todo hecho..
- Mientras echamos en un plato hondo los huevos y añadimos una puntita de sal, y lo vertemos en la sartén..
- Removemos bien para hacer el revuelto, sacandolo del fuego cuando esté casi cuajado, para terminar de dar vueltas fuera del fuego. De esta manera quedará jugoso..
- ¡Y listo para comer!.
