Mini sándwich con guacamole y tofu a las hierbas - veggie.
Puedes tener Mini sándwich con guacamole y tofu a las hierbas - veggie utilizando 9 ingredientes y 4 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Mini sándwich con guacamole y tofu a las hierbas - veggie
- Necesitas 24 de rebanas finas tostadas de pan.
- Necesitas 2 de aguacates.
- Es 130 gr. de tofu a las hierbas de Provenza.
- Prepárate 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- Prepárate 1/2 de limón.
- Prepárate de gérmenes de alfalfa.
- Prepárate granos de pimienta negra.
- Es granos de comino.
- Prepárate de sal de Himalaya.
Mini sándwich con guacamole y tofu a las hierbas - veggie instrucciones
- Chafa la pulpa de aguacate con un tenedor con dos cucharadas aceite de oliva virgen extra y unas gotas zumo de limón. Muele granos pimienta negra y comino y espolvorea una pizca de sal de Himalaya. Remueve y reserva..
- Calentar bien una sartén. Unta el tofu cortado en lonchas finas con aceite de oliva virgen extra. Marca cada loncha en la sartén. Reserva en un plato..
- Coloca en cada plato, 3 rebanas de pan tostado. Reparte el guacamole sobre el pan y con un cuchillo reparte por toda la superficie. Coloca encima las lonchas de tofu a las hierbas de Provenza y cubre con el pan restante..
- Coloca encima el germen de alfalfa y ralla una pizca de piel de limón. Sirve de inmediato para que no se ablande el pan con la úmedad del guacamole. Buen provecho!!!!.
