Ensalada de aguacate y tomate con anchoas y queso granulado.
Puedes cocinar Ensalada de aguacate y tomate con anchoas y queso granulado utilizando 6 ingredientes y 3 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ensalada de aguacate y tomate con anchoas y queso granulado
- Es 1 de aguacate grande maduro, en su punto.
- Prepárate 2 de tomates maduros.
- Es 75 grs de queso fresco granulado.
- Necesitas 1 de limón.
- Necesitas 4 de anchoas en aceite.
- Prepárate de Sal marina, pimienta rosa, aceite de oliva virgen extra.
Ensalada de aguacate y tomate con anchoas y queso granulado instrucciones
- Pelar y trocear el aguacate. Ponerlo en un bol con zumo de limón para que no se oxide. Reservar. Lavar los tomates y trocearlos en medias lunas. Salar y reservar..
- Distribuir en los platos el aguacate, el tomate y el queso. Escurrir muy bien las anchoas y poner con el resto de los ingredientes..
- Regar todo con un hilito de aceite, poner la pimienta rosa y servir de inmediato..
