Manera más simple Cocinar Sabroso Calamares en cama de lechuga 😋

Calamares en cama de lechuga 😋.

Ingredientes de Calamares en cama de lechuga 😋

1. Prepárate de Chipirones limpios.
2. Es de Perejil.
3. Prepárate 1 Diente de ajo.
4. Prepárate de Aceite de oliva.
5. Es 1 Chorrito de vino blanco.
6. Necesitas de Sal.
7. Prepárate de Lechuga picadita.

Calamares en cama de lechuga 😋 paso a paso

1. Picar el ajo y perejil en un mortero.
2. Lavamos los chipirones y escurrimos.
3. Secamos un poco el agua de los chipirones con papel absorbente.
4. Ponemos los chipirones en una sartén sin aceite y ponemos al fuego hasta que pierdan el agua que van soltando.
5. Añadir sal a nuestros chipis.
6. En el mortero donde tenemos el ajo y perejil añadimos un chorrito de aceite lo mezclamos y lo añadimos a los chipirones y mezclamos.
7. Añadir un chorrito de aceite y dejarlo 2 ó 3 minutos removiendo.
8. En un plato picamos lechuga bien picadita.
9. Añadir los chipis encima de la lechuga.
10. Servir nuestros chipirones calentitos.