Dip de pepino apto para personas con diabetes.
Puedes cocinar Dip de pepino apto para personas con diabetes utilizando 7 ingredientes y 3 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Dip de pepino apto para personas con diabetes
- Prepárate 1 de yogur griego bajo en grasas y sin azúcar.
- Prepárate 1 de pepino.
- Necesitas 1 cda de aceite de oliva virgen extra.
- Es 1 cdita de vinagre de manzana.
- Necesitas 1 cda de Hierbabuena.
- Necesitas de Pimienta negra molida.
- Necesitas de Sal.
Dip de pepino apto para personas con diabetes paso a paso
- Comenzamos rallando el pepino. Después lo ponemos en un colador y eliminamos el exceso de agua, para quedarnos solo con la pulpa. A mi me gusta dejarle un poco de piel así le da un tono verdoso a la salsa.
- Añadimos el yogur griego, este tipo de yogur es ideal para estas recetas porque es muy cremoso. Mezclamos bien.
- Añadimos el aceite, el vinagre, la sal, la pimienta negra y la hierbabuena, que puede ser fresca o seca. Mezclamos todo, probamos para corregir los sabores si fuera necesario y servimos a nuestro gusto. Yo he puesto un poquito de picoteo con unas zanahorias y unos nachos, para la cena😋🥕.
