Lubina al horno con patatas a lo pobre. Aprende con este vídeo a preparar una riquísima receta de Lubina al Horno con Patatas y Cebolla. La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla. Receta de Patatas a lo pobre al horno con huevo.
Disfruta de esta receta de patatas a lo pobre con huevo y acompáñala con arroz blanco o una ensalada verde. Para elaborar la Lubina al horno con patatas podemos hacerla de dos formas. Una es pochando en aceite, y a fuego lento, las patatas.
Puedes tener Lubina al horno con patatas a lo pobre utilizando 11 ingredientes y 4 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Lubina al horno con patatas a lo pobre
- Es 3 de lubinas limpias escamadas y abierta a la espalda.
- Prepárate 8 de patatas nuevas.
- Prepárate 2 de limones pequeños.
- Prepárate 2 de cebollas grande.
- Prepárate 3 de tomates pequeños.
- Necesitas 1/2 vaso de Vino blanco.
- Es de Sal.
- Necesitas de Pimienta negra.
- Necesitas de Tomillo.
- Prepárate 1 vaso de Aceite de oliva.
- Es de Papel de plata.
Lo que sí que te aseguramos es que, ya sea de una forma u otra, la Lubina al horno con patatas que os mostramos hoy es una receta ideal para cenar cualquier. Las patatas a lo pobre es un plato de patatas típico de la cocina andaluza y la murciana. Se puede decir que su preparación es la de las patatas fritas cortadas en rodajas y servidas en pegote, amontonadas. Las patatas a lo pobre se suelen preparar con pimiento verde o rojo cortado en tiras y.
Lubina al horno con patatas a lo pobre instrucciones
- Pelamos las patatas y la cortamos en rodajitas finas, las cebollas en juliana, los tomates y los limones en rodajas pequeñas..
- Colocamos el papel de plata en la bandeja de horno por la parte brillante. Colocamos las patatas cobriendo la bandeja y las cebollas repartidas por encima de las patatas, (reservando unas poquitas para el relleno), 5 o 6 rodajitas de tomate, poquito de sal, tomillo y pimienta..
- Preparamos las lubinas rellenando la barriga con cebolla, tomate y limón. En la parte superior le hacemos dos cortes y en cada corte colocamos una rodajas de limón y echas las especias sal, tomillo, pimienta y colocamos la lubina en la bandeja encima de lo preparado..
- Le echamos por encima de la lubina y las patatas el aceite y el vino blanco y lo metemos al horno calentado 180 y lo dejamos 45 minutos. (depende del horno, el mío es de aire) preparado listo y a comer 😋😋.
Untamos la bandeja del horno con aceite de oliva. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy gruesas (tipo. Ve a la pescadería a por unas buenas lubinas con la piel brillante y los ojos transparentes. Pide en la pescadería que te las abran un poco y les quiten las tripas y. Cómo hacer la receta de Lubina al Horno con Patatas.
