Manera más simple Cocinar Delicioso Moussaka con patata y soja texturizada (en MCC o en thermomix)

Moussaka con patata y soja texturizada (en MCC o en thermomix). Rica, sabrosa y rápida preparación de nuestra carne vegetal con tomate en Cecomix Plus. Es una comida que da mucho juego porque se puede comer tal cual o para rellenos. Se puede hacer en cualquier robot de cocina thermomix, my cook, etc.

Ingredientes de Moussaka con patata y soja texturizada (en MCC o en thermomix)

1. Necesitas 2 de berenjenas grandes.
2. Es 2 de patatas medianas.
3. Prepárate 60 g de soja texturizada.
4. Prepárate 50 g de aceite de oliva virgen extra (aove).
5. Necesitas 2 de zanahorias grandes.
6. Necesitas 1 de cebolla mediana.
7. Prepárate 1 de pimiento verde italiano.
8. Prepárate 1 diente de ajo.
9. Prepárate 1 bote de tomate natural triturado (400 g).
10. Necesitas Al gusto de sal, pimienta y orégano.
11. Necesitas de Queso rallado (opcional) (yo puse parmesano).
12. Necesitas ----- de Para la bechamel:.
13. Es 30 g de aove.
14. Necesitas 50 g de harina integral (también puede ser la de todo uso).
15. Es 400 g de leche vegetal (yo puse de coco) o caldo vegetal.
16. Necesitas de sal, pimienta y nuez moscada.

Download Now. saveSave Lubina Con Patatas en Thermomix For Later. Colocamos el recipiente Varoma, con las patatas, en su posicin. Ahora ponemos la bandeja con el pescado y lo cubrimos con la tapa. Ponemos el medio litro de agua en nuestro vaso de thermomix , las patatas peladas y en trozos en el recipiente varoma y lo tapamos y programamos. siguiente« Sojanesa - Mayonesa de soja con thermomix.

Moussaka con patata y soja texturizada (en MCC o en thermomix) paso a paso

1. Ponemos en un bol la soja texturizada y cubrimos con abundante agua. Pelamos las patatas y cortamos en rodajas de medio centímetro. Lavamos las berenjenas quitamos rabo y parte final, dejamos la piel, cortamos en rodajas de medio centímetro, Colocamos en la vaporera (varoma) primero las patatas y luego las rodajas de berenjena, de lado, para que entren más, el resto en la bandeja, tapamos con su tapa y reservamos..
2. En el vaso ponemos el aceite, el ajo, las zanahorias, cebolla y pimiento en trozos, picamos 5 segundos velocidad 5 y repetimos si quedaron trozos grandes, bajamos con la espátula restos en paredes y añadimos el tomate triturado, Colocamos la vaporera (varoma) programando 20 minutos, vel. 1, temperatura 130º (en thermomix, temperatura varoma)..
3. Colamos la soja y añadimos al vaso, ponemos sal, pimienta y orégano, colocamos el varoma y programamos 20 minutos, vel. 1, 130º o varoma,.
4. Retiramos el varoma sobre un plato o bandeja, sobre la tapa ponemos la bandeja superior y dejamos que vayan escurriendo y templando un poco las patatas y las berenjenas. La salsa la ponemos en un bol..
5. En el vaso sin lavar, hacemos la bechamel, calentando primero el aceite 2 minutos, vel. 1, 120º. Añadimos la harina y volvemos a programar 2 minutos, vel. 1, 120º. Ponemos la leche, salpimentamos y añadimos nuez moscada. Programamos 7 minutos, vel. 3, 120º..
6. Precalentamos el horno a 200º C calor arriba y abajo. En fuente de horno ponemos un poco de salsa, berenjena, toda la patata, mitad de la salsa, de nuevo berenjena, resto de salsa. Por encima la bechamel y el queso.
7. Metemos al horno, conectamos el grill y esperamos hasta que funda el queso y empiece a tostar por encima. Retiramos del horno y servimos caliente..

Antes de nada pondremos a hidratar las albóndigas de soja texturizada, en caldo vegetal o leche con una pizca de sal. Si te ha gustado la receta de Albóndigas de soja con zanahorias en Thermomix, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de. Como usar soja texturizada en la cocina. También podemos encontrar en el mercado variedad de productos con soja texturizada en su interior, como pueden ser hamburguesas, Heura que semeja al pollo, pasteles u otros alimentos veganos que se. Cómo preparar soja texturizada con verduras: Calentar dos litros de agua en una cacerola y retirar del fuego al momento en que empiece a hervir.