Receta: Perfecto Arroz especiado con pollo y verduras

Arroz especiado con pollo y verduras. Arroz especiado con pollo y verduras. En el video de hoy se muestra como hacer un delicioso caldo de pollo con verduras muy fácil y rápido.. Hoy os traemos una receta estupenda: un delicioso arroz con pollo y verduras.

Ingredientes de Arroz especiado con pollo y verduras

1. Necesitas de aove.
2. Necesitas 2 de ajos.
3. Prepárate 1/2 de cebolla pequeña.
4. Es 1 de pimiento verde italiano.
5. Es 1/2 de pimiento rojo.
6. Es 4 de judías verdes.
7. Es de Pollo troceado.
8. Es de Arroz.
9. Necesitas de Vino blanco.
10. Necesitas al gusto de Pimienta negra.
11. Prepárate 1 cucharadita de pimentón dulce o picante, o media de cada.
12. Es 1 cucharada de Ras el hanout.
13. Es de Caldo de verdura.

Primero echamos el caldo de pollo o verduras. Vamos a hacer un arroz con verduras y pollo. Apto para diabéticos y en general para todos en casa. Normalmente lo hago con pechuga pollo deshuesada, pero tenía alitas y he pensado en hacer este arroz buenísimo.

Arroz especiado con pollo y verduras paso a paso

1. Echar aceite y rehogar a fuego medio los ajos, la cebolla y el pimiento verde y rojo..
2. Una vez blandas las verduras, agregamos el pollo y lo sellamos y las judías verdes ya limpias, sin hebras laterales y cortadas. Removemos para integrar y ponemos a gusto de sal (contando con las especias y el caldo de verduras, ojo).
3. Añadimos al gusto pimienta negra, pimentón dulce o picante, o como en mi caso, media cucharada de cada y por último ras el hanout. Removemos fuera del fuego para no quemar las especias..
4. Echar un chorrito de vino blanco y dejar que evapore. Cuando haya evaporado, añadimos una taza de arroz (6 puñados más o menos) removemos y añadimos una taza de agua hirviendo, removemos un poco y añadimos otra taza de caldo de verduras hirviendo..
5. Dejar a fuego medio durante el tiempo que requiera el arroz (20 minutos normalmente) y si hace falta, echar más caldo de verduras..
6. 🤗.

Corta el pollo en trozos de bocado, salpimienta y saltéalo en una sartén con un chorrito de aceite. Mientras tanto, prepara la mahonesa de ajo. Para ello pon el huevo en un vaso batidor, añade un chorrito de. Este arroz especiado para guarnición acompaña muy bien a todo tipo de carnes a la plancha o a la parrilla, sobre todo las que tienen un toque de especias, como los pinchos morunos o las carnes adobadas.. Patatas en adobo al estilo andaluz.