Receta: Delicioso Clafoutis de frutas variadas para no engordar

Clafoutis de frutas variadas para no engordar.

Ingredientes de Clafoutis de frutas variadas para no engordar

1. Es 2 tazas de frutas: cereza, frambuesa, etc.
2. Necesitas 80 grs de fructosa, yo usé sirope de agave.
3. Prepárate 3 de huevos.
4. Necesitas 1 de yema.
5. Es 1 cucharadita de vainilla pura.
6. Prepárate 250 ml de leche entera.
7. Prepárate 150 ml de nata light.
8. Es 1 copita de ron.
9. Necesitas 1 cucharadita de canela molida.
10. Es de Aceite de girasol.

Clafoutis de frutas variadas para no engordar instrucciones

1. Lavar y preparar la fruta en trozos de igual tamaño..
2. Untar con aceite una fuente de horno. Precalentar el horno a 200ºC durante 10´..
3. Batir los huevos y la yema con la vainilla y el sirope. Añadir la canela..
4. Mezclar la nata con la leche y el ron. Incorporar a la preparación anterior con cuidado..
5. Poner la fruta en la fuente, distribuir bien y verter la mezcla de huevos con cuidado para que la fruta quede por todo el pastel..
6. Llevar a horno precalentado durante 40´o 45´ hasta que este cuajado..