Vasitos de melón y arándanos.
Puedes tener Vasitos de melón y arándanos utilizando 5 ingredientes y 7 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Vasitos de melón y arándanos
- Es 500 gr de melón (sin piel ni pepitas).
- Es 100 gr. de arándanos.
- Necesitas 300 gr de queso fresco batido.
- Necesitas 30 gr de azúcar.
- Necesitas Hojas de gelatina.
Vasitos de melón y arándanos paso a paso
- Batimos el melón, añadimos el queso fresco batido, 2/3 partes de azúcar y batimos de nuevo hasta obtener una crema ligera..
- Siguiendo las instrucciones de la marca de la gelatina que haya escogido, calculamos las que necesitamos (nosotros usamos 9), ablandamos las hojas de gelatina en agua fría. Escurrimos el agua. Las calentamos sin que llegue a hervir. Añadimos la crema de melón a la gelatina y mezclamos bien..
- Repartimos entre los vasitos. Dejamos reposar 30 minutos en el congelador para que se asiente..
- Lavamos los arándanos y repetimos el proceso del melón con el resto del queso fresco batido y el azúcar..
- Repartimos entre los vasitos y dejamos reposar de nuevo..
- Salen 3 vasitos pequeños y 4 más grandes..
- ¡Buen provecho!.
