Tortilla de bacalao y calabacín. Preparación de tortilla de bacalao y calabacín. Si conseguiste el bacalao desalado perfecto, si no siempre podrás desalarlo en casa. Cámbiale el agua cada ocho horas.
La increíble tortilla de Juanillo El de las. Esta tortilla de calabacín y cebolla es una receta muy fácil, riquísima y rápida de preparar. Además se puede tomar en caliente pero también en frío lo que permite prepararla para llevar por ejemplo de picnic o a la playa y también que sea perfecta para esos aperitivos fríos con la familia o los amigos o incluso en cualquier celebración informal.
Puedes cocinar Tortilla de bacalao y calabacín utilizando 5 ingredientes y 2 no. Así es como realizas eso.
Ingredientes de Tortilla de bacalao y calabacín
- Necesitas 1/2 de calabacín.
- Prepárate 150 gr de bacalao desalado.
- Prepárate 2 de huevos.
- Necesitas 3 de ajetes.
- Necesitas al gusto de perejil picado.
Esta tortilla de bacalao y calabacín, es nutritiva, deliciosa, sencilla de preparar y nosotros te enseñamos paso a paso para que puedas disfrutarla en casa. Ahora solo tienes que juntar los ingredientes y ponerte manos a la obra para cocinar esta deliciosa tortilla que puedes servir acompáñada con una crema de zanahoria o de una ensalada de espinacas y manzana como guarnición. Tortilla de bacalao y calabacín #riberillacocinilla. Receta de cocina sobre como hacer tortillitas de bacalao.
Tortilla de bacalao y calabacín paso a paso
- 👩🏻🍳Elaboración: Sofreímos los ajetes y añadimos el calabacín cortadito a cuadritos pequeños hasta que ablande. Batimos los huevos, incorporamos la mezcla anterior, rectificamos de sal y echamos el perejil picado..
- Hacemos la tortilla a fuego suave para que cuaje bien. ¡Me encanta!.
Son una tapa, entremés o aperitivo típico de la cocina sevillana y consumidos especialmente en Semana Santa. El calabacín aporta mucha jugosidad a la tortilla y el bacalao le da un sabor diferente y buenísimo. Como ya os conté hace unos días, las verduras que estoy usando ( en éste caso los calabacines) son de Sanlúcar (de la zona de la colonia), concretamente de la Cooperativa Agraria Virgen del Rocío. TORTILLA DE BACALAO Y CALABACIN Sencilla, buenisima y fácil de hacer, no hay mas que pedir a esta rica tortilla. Como esta uno un poco vaga, os pongo una receta rápida.
