Receta: Sabroso Pasta con Pesto de Aguacate y Nueces

Pasta con Pesto de Aguacate y Nueces.

Ingredientes de Pasta con Pesto de Aguacate y Nueces

1. Necesitas 375 g de pasta.
2. Necesitas 1 hoja de laurel.
3. Necesitas al gusto de Sal.
4. Necesitas 1 cucharada de mayonesa.
5. Necesitas de --- Pesto;.
6. Necesitas 1 de aguacate.
7. Es 1 diente de ajo.
8. Prepárate 1/2 cucharadita de sal.
9. Es 50 g de nueces.
10. Es 20 g de albahaca fresca.
11. Prepárate 50 g de queso parmesano.
12. Necesitas 75 ml de aceite de oliva virgen.
13. Es de Zumo de medio limón.

Pasta con Pesto de Aguacate y Nueces instrucciones

1. Esta receta bàsicamente tiene 2 partes; una es el cocido de la pasta y la otra la elaboración del pesto..
2. Comenzamos cociendo la pasta en agua con la hoja de laurel y la sal, segùn instrucciones del fabricante..
3. Mientras tanto, en un procesador de alimentos o con una batidora, mezclamos y trituramos todos los ingredientes del pesto hasta que quede una consistencia pastosa..
4. En un plato servimos la pasta cocida mezclada con la mayonesa y añadimos el pesto por encima y unas lonchas de parmesano para decorar (opcional). Listo, a disfrutar..