Judías verdes con cebolla y jamón serrano.
Puedes tener Judías verdes con cebolla y jamón serrano utilizando 5 ingredientes y 5 no. Así es como realizas eso.
Ingredientes de Judías verdes con cebolla y jamón serrano
- Es 400 gr. de Judías verdes fina.
- Es 2 de cebollas grandes.
- Es 100 gr. de Jamón serrano.
- Necesitas de Vino blanco.
- Es de Aceite.
Judías verdes con cebolla y jamón serrano paso a paso
- Cocer las judías en abundante agua hirviendo..
- En una cazuela a parte, poner una cucharadita de aceite y poner las dos cebolla troceadas, añadir un poquito de sal (no mucha porque el jamón le dará el toque de sal final) tapar la cazuela y cocer a fuego medio hasta que la cebolla esté blandita..
- Añadir el jamón troceado y un chorrito de vino blanco. Volver a tapar y dejar unos 5 minutos..
- Luego se agregan las judías previamente escurridas. Se deja cocer todo junto unos 7-8 minutos. La cocción depende de cómo os guste la verdura, muy hecha o al dente. Yo personalmente la prefiero muy blandita..
- Pues solo queda servir y disfrutar. Están buenísimas..
