Pencas de acelgas en ensalada.
Puedes cocinar Pencas de acelgas en ensalada utilizando 10 ingredientes y 4 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pencas de acelgas en ensalada
- Necesitas 3 pencas de acelgas.
- Necesitas 1 cogollo de lechuga.
- Necesitas 1 de tomate en ensalada.
- Prepárate 5 de rabanitos.
- Prepárate 1/2 lata de maices pequeña.
- Prepárate 1/4 de cebolleta.
- Prepárate 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- Necesitas 2 cucharadas de AOVE.
- Prepárate 1 cucharada de vinagre de manzana.
- Es 1 pizca de sal.
Pencas de acelgas en ensalada instrucciones
- Ponemos a cocer las pencas de las acelgas en una olla con abundante agua..
- Mientras hacemos la ensalada, lavamos y cortamos la verdura y mezclamos con los maices. No aliñamos todavía, esperamos hasta el momento de añadir la ensalada a las pencas para que la lechuga no se mustie..
- Cuando las pencas estén cocidas, las escurrimos y secamos. Las colocamos en un plato y añadimos, una pizca de sal, el ajo en polvo y parte del aceite de oliva..
- Aliñamos la ensalada, con una pizca de sal, el vinagre y el resto del AOVE, y vamos añadiendo sobre las pencas. Buen provecho..
