Manera más simple Cocinar Delicioso Mousse de chocolate vegana

Mousse de chocolate vegana.

Ingredientes de Mousse de chocolate vegana

1. Necesitas 2 de aguacates grandes maduros.
2. Necesitas 1 de plátano muy maduro.
3. Es 125 ml de bebida de avena.
4. Prepárate 5 cucharadas de panela.
5. Prepárate 6 cucharadas de cacao en polvo sin azúcares añadidos.
6. Es 8 cucharadas de aceite de coco.
7. Es 2 cucharaditas de aroma de vainilla.
8. Es 6 de avellanas peladas.
9. Es 6 de nueces peladas.
10. Es 1 pizca de sal.

Mousse de chocolate vegana instrucciones

1. Abre los aguacates, quita el hueso, saca la carne y pónla en el vaso batidor. Pela el plátano y ponlo también. Añade el resto de ingredientes excepto los frutos secos.
2. Bátelo hasta que quede totalmente integrado y sin grumos. Se consigue enseguida batiendo arriba y abajo unas 20 veces (no hace falta que las cuentes, es orientativo).
3. Debe quedar así, cremoso y uniforme.
4. Es demasiado denso para meterlo así que lo pasé a cucharadas a los cuencos. Salen 3 raciones raciones grandes o 4 más pequeñas (caben 3 cucharadas gigantes y panzonas en cada una) que son suficientes porque la mousse llena.
5. Pica toscamente los frutos secos y espárcelos por encima.
6. Aunque se puede comer inmediatamente lo ideal es dejarla en la nevera al menos un par de horas para que coja consistencia ya que el aceite de coco solidificará y quedará una mayor textura de mousse.