Receta: Delicioso Ensalada de melón 🍈 y anchoas

Ensalada de melón 🍈 y anchoas.

Ingredientes de Ensalada de melón 🍈 y anchoas

1. Necesitas 400 gr de melón.
2. Es 9 de Tomatitos cherry.
3. Necesitas 1 lata de anchoas.
4. Es 4 hojas de hierbabuena.
5. Es de Ralladura de naranja.
6. Necesitas de Ralladura de limón.
7. Es de ---- Para vinagreta:.
8. Es 1/3 de de pimiento rojo.
9. Necesitas 1/3 de de pimiento verde.
10. Es 1/4 de de cebolleta.
11. Necesitas 1 diente de ajo.
12. Prepárate 30 ml de zumo de naranja.
13. Es 15 ml de zumo de limón.
14. Necesitas 10 ml de AOVE.
15. Prepárate 1 pizca de sal.

Ensalada de melón 🍈 y anchoas instrucciones

1. Al ser una ensalada la preparación no tiene mucho misterio, todo depende de la presentación que queramos darle. En este caso nosotros hemos cortado el melón en tacos largos, y los tomates cherri a la mitad, distribuyendo todo por un plato grande y colocamos las anchoas sobre el melón..
2. Para la vinagreta. Picamos bien los pimientos, la cebolleta y el ajo. Mezclamos bien con el zumo de naranja, el de limón, el aceite y la sal. Finalmente, vertemos poco a poco la vinagreta sobre la ensalada.
3. Esperamos que os guste y que la probéis. Seguro que no defraudará..