Pasta fresca con coles de bruselas al ajillo.
Puedes cocinar Pasta fresca con coles de bruselas al ajillo utilizando 5 ingredientes y 5 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pasta fresca con coles de bruselas al ajillo
- Necesitas 250 gramos de pasta fresca.
- Prepárate 10-12 de coles de bruselas hervidas.
- Es 1 Diente de Ajo.
- Prepárate 1/2 taza de Pisto casero.
- Es de Aceite de oliva.
Pasta fresca con coles de bruselas al ajillo paso a paso
- Doramos lentamente el diente de ajo laminado en dos cucharadas de aceite de oliva. Reservamos los ajos dorados y crujientes..
- En el mismo aceite pochamos un poco las coles de bruselas (previamente hervidas)..
- Añadimos el pisto o en su defecto, salsa de tomate casera. Bajamos el fuego y dejamos cocer..
- Cocemos la pasta como indique el fabricante, la escurrimos y la colocamos en los platos..
- Ponemos la salsa con las coles encima de la pasta y decoramos con cebollino o albahaca o lo que nos guste. Disfrutad!.
