Receta: Sabroso Bacalao al horno con verduras y champiñones

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Bacalao al horno con verduras y champiñones. Puedes añadir más o menos champiñones, ¡a tu gusto! Después, hornea el pollo con verduras y champiñones hasta que esté completamente cocinado. Rociamos todo con un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta, y tapampos la cazuela.

Bacalao al horno con verduras y champiñones


Variantes de la receta de pollo asado al horno con champiñones: Puedes sustituir los muslos de pollo por pechugas o alitas, o incluso otras. En esta receta no añadimos nata, queso, ni ningún otro ingrediente de origen animal, así que es apta para dietas veganas y vegetarianas. En otro artículo de Okdiario-recetas hicimos calabacines empanados.
Puedes tener Bacalao al horno con verduras y champiñones utilizando 5 ingredientes y 3 no. Así es como realizas eso.

Ingredientes de Bacalao al horno con verduras y champiñones

  1. Prepárate 1 lomo de bacalao.
  2. Es 200 g de brócoli.
  3. Es 200 g de judías verdes.
  4. Prepárate 150 g de champiñones.
  5. Necesitas de AOVE y ajo en polvo.

Una receta deliciosa y muy sana espero que os guste saludos a todos. Pintamos una bandeja de horno con aceite y depositamos en ella los champiñones con la parte del sombrero hacia abajo. El bacalao es una importante fuente de minerales, proteínas y vitaminas A y B. Aprovecha los beneficios que aporta con recetas deliciosas y diferentes como la calabaza frita con bacalao. ¡No podrás evitar chuparte los dedos! ¿Listos para hacer un delicioso bacalao horneado con verduras?


Bacalao al horno con verduras y champiñones paso a paso

  1. Precaliento el horno a 180° y meto el bacalao pincelado en un poco de AOVE y ajo en polvo en el horno unos 15min (hasta que veamos hecho).
  2. Hiervo el brócoli y las judías verdes unos 10 min y preparo los champiñones en una sartén con un mínimo de AOVE..
  3. Mezclo el brócoli y las judías verdes con los champiñones y acompaño el bacalao 🙂.

Una receta de bacalao con pimientos y champiñones rellenos de chalota y pan rallado. Para empezar con los champiñones rellenos, tienes que quitarles el tallo. Los echamos a un recipiente con un poco de chalota. Lo picamos bien en la picadora y añadimos un poco de pan rallado. Estos champiñones rellenos al horno con jamon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer.