Pechuga de pollo con cebolla caramelizada al curry.
Puedes tener Pechuga de pollo con cebolla caramelizada al curry utilizando 8 ingredientes y 3 no. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pechuga de pollo con cebolla caramelizada al curry
- Prepárate 4 filetes de pechuga de pollo.
- Prepárate 1 de cebolla de tamaño medio.
- Necesitas 1 cucharadita de curry.
- Prepárate 1 chorrito de cerveza.
- Es 1 chorrito de aceite de oliva.
- Prepárate 1 pizca de sal.
- Prepárate 1 pizca de ajo en polvo.
- Es 1 pizca de perejil.
Pechuga de pollo con cebolla caramelizada al curry paso a paso
- Peleamos y cortamos la cebolla en juliana. La ponemos en una sartén al fuego medio con un poco del aceite, añadimos parte del curry y la cerveza. Dejamos que la cebolla se poche bien..
- En un plato, ponemos las pechugas les ponemos el resto del curry, la sal, el ajo, el perejil y el resto del aceite, las untamos bien para que quede bien repartido. Cuando esté la cebolla pochada emplatamos y en la misma sartén hacemos las pechugas, un par de minutos vuelta y vuelta. Emplatamos y listo..
- Ya tenemos unas ricas pechugas de pollo con cebolla. Un plato rápido y económico..
